一盘油炸馒头
驱车惠州,将在五姐家做客的大姐接到番禺来,
因此在惠州小住数日。
某日早餐的主食是“油炸馒头,
其实只是形状不规则的油炸发面饼而已。
不同地方的人“馒头”的外延不一样。
五姐说这是她原来住的长湖小区的邻居谢老师送的:
“谢老师是湖北襄樊人。”
路过几次襄樊,知道那地方靠近河南:
“那里人说话跟河南人差不多,喜欢吃面食。”
大姐曾经作为与襄樊中心医院交换的骨干医师在鄂北山区呆过一段时间,
比我们更多地了解那地方:
“那地方原来好穷啊。”
我:“是啊,那时,交通极不便利。农民只好低效率地种着‘公家’的几亩山地。”
大姐:“有一次带学生到枣阳某医院实习
(本博注:枣阳是襄樊的下属县),
午餐走进食堂,以为主食是黑豆馒头,
稍稍走近,那些‘黑豆’都飞了起来,
原来是大苍蝇!”大姐顿了一下,接着说:
“难怪刚进食堂的时候,看到的电线又黑又粗。”
五姐接着话茬:
“谢老师说,她小时候,家里穷得连火柴都要节约用,
起火做饭之前,要她拿根棍子去邻居家的灶里引火。“
“唉,那个穷,真是难以想象!
不过,就是在那样穷的时候,发了卫星,爆了原子弹!
就像当今的朝鲜一样吧。”
本文原载作者的新浪博客 2016年2月20日