锦鲤,游向中华
2019-03-03 10:34:37
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2018,是中国网络的鱼年。

锦鲤,从水里游进了网络;

锦鲤,从人们眼里游往心里。

"好运鱼"、"风水鱼"、“富贵鱼”、“贵族鱼”、

"水中活宝石"、"会游泳的艺术品"、"观赏鱼之王"

……

图源:网络。致谢作者

这种据说源自中国红鲤鱼的鱼,

游向东瀛,育为“绯鲤”、“色鲤”、“花鲤”,

后来,“锦鲤”的名字流溢世间。

去年,一条饲养在广岛县养鱼场的锦鲤,

被一名中国人以约合人民币1223万元的史上最高价格拍下。

据介绍,以几千万日元的价格拍下的日本锦鲤也不少,

并且随着每年外国参赛者的增加,竞拍的最终价格也在年年上涨。

2018年日本锦鲤的出口额约合人民币2亿1768万元,在过去的十年间翻了一倍。

主要出口地有中国香港、荷兰、德国、巴西、阿联酋等等。

日本爱鳞会的会长中岛正章说:“吸引人的正是锦鲤身上全世界绝无仅有的花纹”。

我想起中国的金鱼

何以不能走向世界?

在我看来,金鱼的色彩不输锦鲤;

金鱼的“造型”更是远胜锦鲤。

不过,金鱼很美,但很挑剔,

稍有怠慢,或为昙花一现。

而锦鲤比较泼皮,对水质要求不高,食性较杂,易繁殖。

锦鲤寿命极长,能活60-70年(相传有200岁的锦鲤)。

原来锦鲤,是可以与主人共生死的宠物。

(当人们对某物有心灵寄托与交流的时候,

此物就成了宠物吧?

宠物,也可以是一块石头、一把茶壶。

有的时候,所谓的交流可能只是主人对宠物拟人化的结果。)

我又想起日本料理,

何以比中式烹调走得更远卖得更贵?

而中式烹调之源远、博大、精深,

绝非日本料理可比。

此中,或有值得探究之理。

中国也是大米种植与消费大国,

但是,我们的名牌大米的品牌却不响,也不多。

日本有个谷物检定协会

每年根据全国农业协会农民自治体,非官方机构哦)的要求,

由总计100名专家就大米的香味、粘性等6个项目进行评判,

然后分出等级。

这种分级,不是由商家自家自吹自擂,

因此在消费者心目中有信度,

质量好的自然卖的价钱就高。

也就刺激了生产者努力改善大米品质。

日本2018年产的大米有154种参评,

其中55种特A的比率达到36%,

高于2017年产的28%。

我在日本的“711”买过快餐饭

感觉那大米饭的味道的确不错。

“自驾”日本乡里,饿了,就路边“711”买了一盒快餐饭一瓶饮

商品的传播,实际上是综合文化的传播。

我又想起印度的瑜伽与我们的太极。

我们不太看得起的阿三,通过自己的努力,

早在2014年由联合国决议宣布设立每年的6月21日为国际瑜伽日。

锦鲤的游向世界,

日本料理与大米,

还有印度的瑜伽,

是否能给我们一种启示——

我们的文化如何大跨步地走向世界?

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